طريقة عمل الحمام المحشى بالارز
عن الوصفة
طريقة عمل الحمام المحشى بالارز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 حمام
- 1/4 كوب أرز أبيض
- 1/2 بصل حجم صغير
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير
-
1
يقطع البصل ويوضع على النار مع الزبدة حتى يتغير لونة ثم يغسل الارز ويوضع على البصل ويقلب على النار.
-
2
نضيف الملح والفلفل ويضاف كمية ماء بسيطة لجعلة يستوي نصف إستواء.
-
3
ينظف الحمام ويغسل ثم يحشى بالأرز ويغلق بالعيدان الخشبية ويوضع فى ماء ليغلى حتى تمام النضج.
-
4
يحمر الحمام بعدها فى الزيت او الزبدة في الفرن ويؤكل ساخناً.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
